岩塩　何故か硫黄の香り・・・

2006年6月14日 18:12 | comment(0) | trackback(0)
06_06_11_shio.jpg 最近のマイブーム、ロックソルト・ブラック。
塩なのに何故か硫黄の香りが漂います。そう、だからゆで卵に振れば、たちまち温泉卵に変身。美味しいです。
粒タイプなので、粒コショウのようにミルで挽いて使います。だからでしょうか、なんか味が新鮮な気もします。でも商品タイトルには恐ろしくも「六億年前の岩塩」とある。遙か昔すぎて想像つかないです。
しかも、なっなんとですよ、鉄分が通常の塩の400倍以上だとか！毎日レバーばっか食べてられませんから、その点鉄分補給にはGOODです。
成分も大事だけど、とにかくこの「イオウ」の香がする“塩”ってことで、お試しの価値ありです。 （ちなみに加熱すると臭いはなくなります） 興味がある方は、インターネットで購入してくださいませ。 http://www.isco-web.co.jp/food/

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