ノヴェッロ
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ボージョレーヌーヴォーの解禁日、11月の第3木曜日はもうお馴染み。 でもイタリアのヌーヴォー「ノヴェッロ」の解禁日はほとんど知られていないよね。街のリカーショップでもヌーボーみたいに宣伝しているのをまず見ないし。 というのも、イタリア現地では「その年のブドウの収穫を祝う」ということで盛り上がるらしいけど、ほとんどが各地域で飲まれてしまってあまり輸出まで回らないっていうのが現状らしい。 そして今年は11月6日に解禁。 （毎年フランスより1～2週間早く解禁するのだそうだ。） 週末の料理教室（Seti Salon）でノヴェッロが振る舞われた。南と北のノヴェッロを味わうことができた。Lucky（^O^) 在庫有りということだったので、￥1,850で南イタリア産のノヴェッロを購入した。 ふふっ、これでまた今週末にピザでもかじりながら初物をじっくり味わえる・・・、ささやかな幸せ。 |
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芸術三昧、そしてボージョレーヌーヴォー。大人な香りがして、素敵です♪
なんのなんの、小市民のささやかな贅沢。
美術もワインも超シロウト。でも少しは知ったかぶりできるようになりたいわん。