週末のひとり言: 2010年1月アーカイブ

ラウンド

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お次は丸フェチの皆様へ!
とっても美しい「海鮮ちらしずし」をご紹介。

"ちらし"と言えば塗りのお重みたいな器に盛り込まれたものを想像しますよねぇ。
しか~し!!
ここの「ちらし」はモダンな真っ白いお皿に、酢飯で"ラウンド"の土台をこしらえて、その上に海鮮が盛られた目にも美しいお寿司なのです。

これまた従来のちらし寿司の概念をぶちこわし、ネタをデコレーションする円舞台を酢飯で作っている点、ポイント高いですねぇぇ。
ネタも新鮮でとても美味しいです。

尾利長(おりちょう)
目黒区洗足2-23-10 B1F 03-3788-6938

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スクエア

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20100122.jpg世の中には「四角フェチ」なる人がいるという。
四角いものが大好きで、インテリア・持ち物・食に至るまで、カクカクしているのが気持ちいいらしい。

ある日そんな人のお弁当箱を覗くと、おにぎりも四角、ゆで卵もスーパーテクで四角、卵焼き・ハンバーグも全て正方形につくられていて、見事な格子模様に仕上がっていた!(TVで見たんですけどね・・・(笑;)

そんな人が泣いて喜びそうな、正立方体のアンパン見つけました。
通常は「丸い」という概念をくつがえされただけで、なんだかとってもキュート!

ちょっぴり"フェチ"な人の気持ちが分かる。。。

(タイムレスコンフォートカフェ 自由が丘)

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